PULLED ZWIJN
Ingelegde groenten | Bloemkool crème | Pompoenpitten | Gepofte knoflookmayo
of
SOEP V/D DAG
Altijd huisgemaakt | Verse ingrediënten
***
EENDENBORST
Pomme duchesse | Zuurkool | Spekjes | Calvadosjus
of
SCHOLFILET
Winterwortel | Curry | Bataat | Langoustinejus
***
HANGOP
Stoofpeer compoté | Panna cotta | Honing karamel | Crumble | Citroenijs
of
KAASBORDJE
3 soorten Europese kazen | Vijgencompoté | Walnoten | Notenbrood
Prijzen:
Met voorgerecht € 35,- p.p.
Met soep € 32,50 p.p.
Ons 3-gangen maandmenu wordt iedere maand aangepast. Wij serveren bij uw menu ambachtelijk ‘Molenbrood’, gezouten boter en Vlaamse frieten met huisgemaakte knoflookmayonaise.
