Dinerkaart

VOORGERECHTEN

POMODORI TOMATENSOEP 6,00
Mascarpone  | basilicum olie

SOEP VAN DE DAG
Special van de chef

CARPACCIO  13,75
Gemengde sla soorten | olijf | pijnboompitten | tomaat |
Grana Padano | basilicummayonaise

VITELLO TONATO 12,50
Rosé gegaarde kalfsmuis | tonijn tataki | appelkappertjes |
komkommer | tonijnmayonaise

SALADE VAN PULLED JACK FRUIT VN  12,75
Little gem | gegrilde paprika | radijs | gebrande pinda’s |
bamboescheuten | munt | koriander | Thaise dressing

GARNALEN 13,50
Garnalencocktail | Whiskey saus | kroketje van garnaal |
Black Tiger garnaal met bisque                                

PANNENKOEKEN

SPECIALE PANNENKOEKEN

VEGI V 11,95
Gegrilde groenten | buffelmozzarella | gepofte trostomaatjes |
avocado | pittenmix

DE KORENMOLEN 13,95
Varkenshaaspuntjes | beukenzwammen | rode ui |
groene asperges | appelstroop

WERELD PANNENKOEKEN

HOLLAND V 13,50
Spinazie | geitenkaas | rode ui | honing | pijnboompitten

NOORWEGEN 14,50
Gerookte zalm | rucola | zure room | tomaat | lente-ui |
komkommer  | citroen

EGYPTE 14,00
Shoarma | knoflooksaus  | ijsbergsla

ITALIANO (lauwwarm)  14,25
Carpaccio | truffelmayonaise | pesto | Grana Padano | pittenmix

PANNEKOEKEN… LEKKER EN SIMPEL

PANNENKOEK NATUREL V  6,75

PANNENKOEK SPEK 9,00

PANNENKOEK KAAS V  9,00

PANNENKOEK APPEL V  8,25

PANNENKOEK SPEK | KAAS  10,50

HOODFGERECHTEN

VIS
ZEEBAARS UIT DE OVEN 20,00

Romige basmatirijst | zure bommen | meloes ui | beurre blanc

GEBAKKEN ZALM 18,50
Verse linquine | trostomaat | groene asperges | witte wijnsaus

VLEESGERECHTEN

KIP TANDORI 18,50
Spies van kippendijen | gele rijst | sambal | atjar | krokante ui |
pinda | saté saus van cashewnoten

KORENMOLEN STEAK 21,50
Diamanthaas | kruidige polenta | verse groenten | pepersaus

BLACK ANGUS BURGER 15,50
Runderburger | pulled pork | krokante uienringen | cheddar |
vleestomaat | augurk | little gem | BBQ-mayonaise

KALFSSCHNITZEL 18,50
Gebakken Kalfsschnitzel 220gr | frisse salade ‘Gouden Ham” | citroen |
vinaigrette van kappertjes | bosui | peterselie | knoflook | sjalot

VLEES NOG VIS

CARROT BEET BURGER  V  15,00
Feta | ingelegde komkommer | little gem | ui | geroosterde paprika salsa

LINQUINE PESTO V  16,50
Buffelmozzarella | pesto | tomaat concassé | Grana Padano

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frieten & salade

DESSERTS

TONY CHOCOLONELY CHOCOLATE 7,00
Warm chocoladetaartje | karamel-zeezout ijs | toffee | Oreo crumble | vanilleroom

CRÈME BRÛLÉE  7,50
Vanille | gebrande suiker | rood fruit | witte chocolade ijs | gesuikerde noten

COUPE STRAWBERRY  7,95
Aardbeien | vanille roomijs | vanilleroom | yoghurt  crumble