MAANDMENU
JULI 2018

TATAKI VAN PICANHA
aardappelsalade | cornichons | geroosterde tomaatjes | sjalot mayonaise
of
SOEP VAN DE DAG
altijd huisgemaakt | verse ingrediënten
***
MAISHOENDER
saltimbocca | truffel mousseline | paddenstoelen | snijbonen | rode wijn jus
of
ZEEBAARS
bombarijst | venkel | chinese kool | saffraan saus
***
BAVAROIS VAN ABRIKOOS
gepocheerde perzik | yoghurtschuim | kletskop | abrikozenijs
of
KAASBORDJE
3 soorten Europese kazen | huisgemaakte confituur | walnoten | vijgenbrood

Prijzen:
Met voorgerecht € 32,50,- p.p.
Met soep € 30,- p.p

NIET NAAR UW SMAAK? BEKIJK DAN HIER ONZE DINERKAART

Ons 3-gangen maandmenu wordt iedere maand aangepast. Wij serveren bij uw menu ambachtelijk ‘Molenbrood’, gezouten boter en Vlaamse frieten met huisgemaakte knoflookmayonaise.