Laden Evenementen

« Alle Evenementen

Kerstdiner in De Korenmolen

26 december @ 17:30 - 21:00

€49,50

Op 1e & 2e Kerstdag kunt u bij de Korenmolen heerlijk genieten van ons speciaal voor u
samengestelde keuze kerstmenu.
Ook dit jaar selecteren wij weer samen met onze wijnleverancier prachtige wijnen om het
kerstdiner te begeleiden.

KEUZE KERSTDINER 2019
STEAK TARTAAR
Broccoli | Kaantjes | Pompoen | Gerookte olie
of
ZWAARDVIS
Carpaccio | Paprika | Zeekraal | Komkommer | Vinaigrette

***
OSSENSTAARTBOUILLON
Garnituur van ossenstaart | Bosui | Schuim van Cognac
of
KREEFT BOUILLON
Rivierkreeftjes | Venkel | Schuim van Rouille
***
TUSSENGERECHT (alleen bij vijf gangen)
KALF
Langzaam gegaard | Gekarameliseerde peer | Pastinaak | Jus
of
TONGSCHAR
Pompoen Compote | Hazelnoot | Raz el hanout saus ***
HERTENBIEFSTUK
 Kastanje mousseline | Schorseneren | Stoofpeer | Specerijenjus
of
ZEEBAARS
Gegrild | Fregula | Courgette | Frisse tomatensaus
***
APPELTAART DESSERT
Deeg | Appel | Notenspijs | Rum rozijnen | Hangop | Kaneelijs
of
KAASBORDJE
4 soorten kazen | Gedroogde vijgen | Perenstroop | Notenbrood


KERSTMENU NOCH VLEES NOCH VIS
RODE BIET BLINI’S

Panna cotta van Saint Agur | Créme van rode biet | Aardeer compoté | Balsamicostroop
***
TOMATENBOUILLON
Fijne groenten | Schuim van basilicum

***

TUSSENGERECHT (alleen bij vijf gangen)
STAMPPOT VAN SPRUIT
 Groene curry | kokos | Tempura | Hazelnoten
***
RISOTTO
Bospaddenstoelen | Gepofte knolselderij | Kaas krokant | Knolselderij jus
***
APPELTAART DESSERT
Deeg | Appel | Notenspijs | Rum rozijnen | Hangop | Kaneelijs
of
KAASBORDJE
4 soorten kazen | Gedroogde vijgen | Perenstroop | Notenbrood

PRIJZEN DINER P.P.

Vier gangen – € 49,50
Vijf gangen (extra tussengerecht) – € 57,00
Kindermenu vanaf € 13,50

 

Gegevens

Datum:
26 december
Tijd:
17:30 - 21:00
Kosten:
€49,50

Locatie

Bovendijk 6a
Maasbommel, 6627 KT Nederland
+ Google Maps
Telefoon:
0487-542610